今回ご紹介するのは、おうちでも手軽にBBQなどを楽しめる「火山灰プレートHAI」。
煙が少なく、遠赤効果で素材の旨味を凝縮してくれるプレートです。
それでは、特許も取得しているエコでコンパクトな「火山灰プレートHAI」の特徴についてみていきましょう。
強力な遠赤効果で肉の旨味を閉じ込める「火山灰プレートHAI」
「火山灰プレートHAI」は鹿児島の桜島の火山灰と美濃焼との開発商品。火山灰を使用したプレートは、高い遠赤外線率がお肉などの素材へ伝わり、柔らかくジューシーに旨味を逃さず焼き上げることができます。
また、「火山灰プレートHAI」は蓄熱性にも優れており、少しの火加減で熱が全体に伝わり火を消した後もしばらくの間は予熱で食材を温めておくことが出来るので、とてもエコなのも特徴です。
じっくり中火で焼き上げる為、ピザを焼くときも裏面が焦げることなくトッピングのチーズやトマトを美味しく仕上げることができそうですね。
煙が少ないから家でも使える「火山灰プレートHAI」
高い遠赤外線効果に加えて、「火山灰プレートHAI」は煙が少ないことも特徴です。煙が少ない理由は、火山灰特有の遠赤外線率の高さ。中火でも食材の中から発熱し、美味しく焼けますので、中火の火の強さであれば油が蒸発しないので、煙が少なくなるという仕組みです。
煙が少ないと、衣服や髪の毛等へ匂いが付きづらくなりますし、利用シーンもアウトドアだけでなく家の中などのインドアでももちろん「火山灰プレートHAI」での調理を楽しめそうですね。
コンパクトで収納、持ち運びに便利な「火山灰プレートHAI」
煙の少なさからインドアでも楽しめる「火山灰プレートHAI」は、厚さ約1.3cmのプレートなので、場所に困らず収納が可能です。サイズも重量もコンパクトなので、女性でも気軽に持ち運びできます。
プレートは熱源に合わせて、正方形、長方形、円形の3つのタイプから選択ができ、一番重量のある円形でも重さは約0.95㎏と持ち運びもラクラクです。ソロキャンプから家の中でのパーティー、アウトドアまで「火山灰プレートHAI」は幅広いシーンで活躍できます。
遠赤効果で素材がさらに美味しく食べられて、家でも外でも手軽に使える「火山灰プレートHAI」に興味のある方はこちらのサイトを要チェックです。
【特許取得】家ナカでお肉を美味しく。強力な遠赤効果の火山灰プレート。
定価9500円（正方形タイプ）